居酒屋は愛知県、伏見駅の串ト酒ランデブー／日々是新 | 当店について

朝・昼と夜でコンセプトやメニューを変更する飲食店として、伏見駅付近で営業中です。夜は大衆居酒屋として営業し、初めての方から常連のお客様まで会話等をわいわい楽しみながら、揚げ立ての串カツや厳選して仕入れた東海地方のお酒などをリーズナブルな料金で楽しめる空間づくりに努めております。串カツ等の揚げ物はこだわりのパン粉で調理し、野菜串や魚串もご用意しています。

食事は最も身近な生活習慣の一つです。お客様の生活において、様々なシーンに登場する飲食店でありたいとの想いから、丁寧に調理したモーニングや定食を安心価格で楽しめる喫茶定食屋として、伏見駅から徒歩約1分の立地で日々是新を営業しております。朝食から元気になっていただけるようなメニューをご用意し、美味しいひとときが過ごせる空間を目指してまいります。

グルメの名物が多い名古屋で、新たな名物として親しまれるメニューを輩出したいとの想いから、牛すじのどて煮と串カツを一緒に楽しめるどて串カツをご用意しております。安心価格の実現に努めることで、お酒のおつまみや夕食のおかわり感覚で気軽にご注文いただけるように努めています。パン粉はパン屋さんから仕入れ、衣の食感にこだわって調理した揚げ立てをご提供しております。

たくさんのお客様から「このお店と言えばこの料理」と代名詞のようにご注文いただける名物メニューを生み出せるよう、5つのこだわりの品をご用意しております。じっくり煮込んだ牛すじどて煮と串カツを一緒に楽しめるどて串カツのほか、家製レバパテやその日の美味しい魚を使った刺盛り、出汁鶏カツや牡蠣のオイル漬けなど、肉と魚のメニューをバランス良く取り扱っています。

どんなに美味しい料理やお酒も、会計を心配しながらではじっくり堪能できません。価格の面でもお客様にとって身近なお店になれるよう、瓶ビールは1本299円からご提供しております。ほかのメニューもリーズナブルな料金設定に努めています。お客様との距離感を縮める接客と価格設定により、どなた様にも常連になっていただけるアットホームな雰囲気づくりに努めてまいります。

扱っている店舗が少ない希少なビール・キリンブラウマイスターをご用意しております。ビール大手メーカーのキリンにて、称号を持つ醸造職人が理想を詰め込んだ風味を実現させるべく、原料や手法にこだわって製造したプレミアな一品のため、お酒好きの方を中心に親しまれる高品質なビールです。揚げ立ての串カツや新鮮な刺盛りなどを味わいながら、じっくりご堪能いただけます。

日本酒や焼酎を飲み慣れているお客様はもちろん、初めて挑戦する方にも通の風味を気軽に味わっていただけるように、その日の料理に合うお酒や上質な銘酒をおすすめメニューとして日替わりでご提供しております。焼酎は岐阜や三重などの東海地方や長野のものを中心に取り扱っており、日替わりでご用意していることから、常連のお客様にも飽きずにお楽しみいただけます。

全ての方が毎日行う身近な習慣である食事を、より気軽で美味しく、楽しい時間にしたいとの想いから、便利でお立ち寄りいただきやすい伏見駅周辺で営業しております。朝と昼はコーヒーや定食料理で元気と癒しをチャージできる喫茶定食として、夜は仲間や大切な人とでき立ての料理やお酒を賑やかに楽しめる大衆居酒屋として営業することで、朝から晩まで飲食を楽しめる場を提供します。